Speisekarte
Erklärung Zusatzstoffe:
1 Farbstoff 2 Konservierungsstoffe 3 Nitritpökelsalz 4 Antioxidationsmittel
5 Geschmacksverstärker 6 Phospat 7 Koffeinhaltig 8 Süßungsmittel
Für jede Umbestellung berechnen wir einen Aufpreis!
Ketchup 0,50 € Majo 0,50 € Bratensoße 1,00€ Rahmsoße 1,20€ Champignonrahm 1,80 € Pfeffersoße 1,80 €
Aus eigener Herstellung
In der Grillsaison bitten wir marinierte Steaks an ( 2 Portionen Vakuum verpackt)
- Schweinehals
- Schweinerücken
- Schweinebauch
- Rostbraten
- Putensteak
- Thüringer
Bitte größere Mengen Vorbestellen !
Auf Vorbestellung:
- Lachs
- Vegi-Spieße
- Schällripple
Hausmacherdosenwurst zum Mitnehmen
Lyoner, Paprikalyoner, Champignonlyoner, Bierschinken, Schinkenwurst, Gelbwurst
200 g Dose | 400g Dose | |
Schwartenmagen, rot | 2,80 € | 3,90 € |
Schwartenmagen, weiß | 2,80 € | 3,90 € |
Leberwurst | 2,80 € | 3,90 € |
Schinkenwurst | 3,20 € | 4,60€ |
Brät grob | 3,20 € | 4,60 € |
Sortiment | 13,50 € | 19,00 € |
Paprikabrät | 3,20 € | |
Scharfe Bratwurst(Chili) | 3,20 € | |
Lyoner | 3,20 € | 4,60 € |
Paprikalyoner | 3,20 € | 4,60 € |
Champignonlyoner | 3,20 € | |
Bierschinken | 3,20 € | 4,60 € |
Salzfleisch | 4,90 € | |
Gerauchter Schweinebauch | 5,30 € | |
Lyoner-Sortiment 18,70 |
Für die schnelle Küche
Schweinefiletgeschnetzeltes | 7,90 € | |
Saure Kutteln | 5,30 € | |
Linsen in der Soße | 5,10 € | |
Bolognese nach " Art des Hauses" | 5,10 € | |
Saure Nierle | 6,00 € | |
Schaschlikpfanne | 7,90 € | |
Herz und Züngle in Rotweinsoße | 6,90 € | |
Chili con carne nach „Art des Hauses“ | 5,10 € | |
Schweinebraten | 7,50 € | |
Bratensoße in der Dose | 5,00 € | |
Rinderrouladen nach „Art des Hauses“ | 9,90 € | |
Sauerbraten „Art des Hauses“ | 9,20 € | |
Rinderbrühe in der 800g Dose | 7,70 € | |
Frisch, Vakuum verpackt und im Darm |
Bratwürste (3 Paar) | 6,90 € |
Thüringer (2 Paar) | 4,60 € |
Gerauchte Bratwürste (3 Paar) | 7,20 € |
Gerauchte Paprikabratwürste (4 Paar) | 9,60 € |
Gerauchte Chilibratwürste (3 Paar) | 7,20 € |
Fleischkäse | 100g / 1,20 € |
Schmalz | 2,10 € |
Griebenschmalz | 3,10 € |
Hausgemachte Maultaschen Spinat-Frischkäsemaultaschen | 100g / 1,40 € 100g / 1,45 € |
Schinkenwurst (im Darm) | 100g / 1,40 € |
Gelbwurst (im Darm) | 100g / 1,40 € |
Paprikalyoner (im Darm) | 100g / 1,40 € |
Zusatzstoffe, Allergene und Füllgewicht siehe Etikett